Mes papilles s'en souviennent... Bourgogne

La Bourgogne, souvenir mémorable... autant pour ses paysages que pour ses vins et ses tables...

Vu imprenable sur les vignes de Pernand-Vergelesses et de Cortons Charlemagne, le restaurant de Laurent Peugeot marie cuisine française et saveurs japonaises. Du BONHEUR !!!!

Le Charlemagne
Route des Vergelesses
21420 Pernand-Vergelesses
www.lecharlemagne.fr

A Beaune, Laurent Peugeot et sa femme ont ouvert le Sushikaï, petit frère du Charlemagne pour faire découvrir une cuisine japonaise plus traditionnelle. Je me souviens encore des tempuras...

Le Sushikaï
50 rue du feaubour Nicolas
21200 Beaune
03 80 21 51 45
www.sushikai.fr